Schritt 1
Grosser Topf zu ca. zwei Dritteln mit Wasser füllen, Wasser gut salzen und zum Kochen bringen.
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Schritt 2
 Währendem das Wasser heiss wird, die Speckscheiben in einer Bratpfanne bei hoher Hitze knusprig braten. Gleichzeitig die Zwiebel schälen und fein hacken.
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Schritt 3
Spaghetti ins Kochende Wasser geben und weichkochen (Angaben zur Kochdauer auf der Packung beachten), gebratenen Speck auf einen Teller legen und in der Bratpfanne die Zwiebeln glasig kochen.
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Schritt 4
 Sobald die Spaghetti fertig gekocht sind: Wasser abschütten, Butter beigeben, Eier, Käse, Rahm und Zwiebel zugeben. Nach Bedarf mit Pfeffer würzen, alles kräftig mischen.
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Schritt 5
 Spaghetti kurz ruhen lassen. Dann direkt auf Teller geben, mit dem Speck dekorieren und servieren.
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